Papaya es una fruta tropical que pertenece a la familia Caricaceae, que también incluye melones y sandías. Se caracteriza por su piel verde o amarilla y por su naranja y carne jugosa. La papaya tiene un sabor suave y fragante, con una textura similar a la de la sandía. La papaya se usa principalmente en la cocina para hacer compotas, jugos de frutas y batidos. Además de su sabroso sabor, la papaya también es rica en nutrientes esenciales, como vitamina C, potasio y calcio. También es una excelente fuente de fibra dietética, lo que lo convierte en una elección saludable para la digestión. Finalmente, la papaya contiene altos niveles de antioxidantes, que ayudan a proteger al cuerpo de los radicales libres y a prevenir el envejecimiento prematuro de las células.
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